Хариус - На рыбалке

Хариус - в старину эту рыбу еще называли харьюз, имеет, как и все ценные лососевые рыбы, небольшой жировой плавник, отличается своим поразительно большим спинным плавником. Только что выловленная серебристая рыба отливает всеми цветами радуги. Хариус обитает в так называемой хариусовой зоне наших холодных проточных водоемов, то есть несколько ниже по течению, чем форель, там, где речки становятся пошире и текут собственно медленнее. Но хариус заходит и далеко вверх - в форелевую зону, и вниз - в зону усача, если там вода холодная и насыщена кислородом. Мясо хариуса белое и крепкое. Знатоки даже отдают ему предпочтенье перед мясом форели. В продаже хариуса практически не бывает, так как он очень нежен, сразу же после поимки засыпает и не выдерживает хранения.
Хариус - рыба не мелкая, но его вес не превышает 2 - 3 килограмм. Вскоре после нереста, примерно с середины апреля, он начинает, ловится на удочку. Летом хариус предпочитает равномерное, не слишком сильное течение, а под вечер так энергично гоняется за насекомыми, что поверхность воды кажется кипящей. Кто полагает, что в это время можно подойти прямо к воде и просто так забросить свою приманку, заблуждается. Для ловли хариуса требуется незаметная снасть, маленький крючок и маленькая приманка. Поскольку маленькие крючки легко вырываются из мягкой пасти, а хариус активно сопротивляется, то требуется осторожность и умение, чтобы вытащить его из воды. Если хариус держится под кустами и деревьями, то рыболов должен ловить его, как и форель, в подкидку.
Зимой хариус уходит на глубину в спокойные места. Тогда его можно ловить на поплавочную удочку. В качестве поплавка достаточно небольшого кусочка пробки, а в качестве грузила - дробинки. Ловят хариуса на красного навозного червя. Он охотно берет и на опарыша, который, однако, нелегко разводить зимой, так же он клюет и на мотыля. Рыболову нужно быть очень внимательным и при малейшем подергивании или задержке делать подсечку, так как хариус клюет осторожно. Однако этот метод ловли хариуса отнюдь не следует рассматривать как рекомендацию, поскольку на крючок может попасть и ручьевая форель, лов которой зимой запрещен.